2011/05/16(Mon)
私が初めて食べた韓国料理ってなんだろう？
確か大阪の今里というところに引っ越した時に、初めて食べたと思う。
その時代は、独身だったので仕事が終わって自宅に帰ってから食事をするために近所で食べたのが初めての韓国料理だった。
今里という場所は、韓国系のお店が多いところで、それも韓国の家庭料理のお店もたくさんあったので食べるようになった。
本当に家庭料理という感じで小さなお店でオモニが作ってくれた韓国料理がおいしかった。
確か大阪の今里というところに引っ越した時に、初めて食べたと思う。
その時代は、独身だったので仕事が終わって自宅に帰ってから食事をするために近所で食べたのが初めての韓国料理だった。
今里という場所は、韓国系のお店が多いところで、それも韓国の家庭料理のお店もたくさんあったので食べるようになった。
本当に家庭料理という感じで小さなお店でオモニが作ってくれた韓国料理がおいしかった。
［ pmuz at 2011/05/16(Mon) 12:06│コメント(0) ］
2011/05/15(Sun)
韓国旅行には、いろいろツアーがあるようだ。
観光地は、ツアーで回るより自分の足で自由に生きたいのだが、グルメツアーというのは、面白そうだ。
そこで、グルメツアーの内容をチェックしてみた。
朝食は、胃にやさしい中国粥（って違うだろ！）、昼は、「プルコギ(牛薄切り肉)」と「チヂミ」、夕食は魚介類がたっぷり入ったあつあつ海鮮鍋。
これに景福宮から南大門市場、さらに世界遺産の昌徳宮の定番観光地を回るらしい。
これでお値段が140000ウォン（約10000円）らしいけど、2人以上だから、ダメかもね。。。。
［ pmuz at 2011/05/15(Sun) 00:00│コメント(0) ］
2011/05/14(Sat)
韓一館は、1939年に創業した韓定食で有名なお店。
韓国の歴代の大統領も訪れるほどの美味しいお店。
味の特徴は、上品な味で日本人にも合うらしい。（別に合わなくてもいいだけどね）
オススメはコース料理で、74,000ウォン（約5,500円）で新鮮な牛ロースのサラダやアワビ料理、カルビ、韓国宮廷料理に欠かせない九節板(クジョルパン)など豪華な料理が13種類味わえる仙コースなど食べられる。
［ pmuz at 2011/05/14(Sat) 00:00│コメント(0) ］
2011/05/13(Fri)
真味食堂(チンミシッタン)は、カンジャンケジャン一筋のこだわり専門店。
お店は、汝矣島(ヨイド)の近くのオフィス街。アナウンサーなど放送関係者らの常連も多いという。
日本からもグルメの人たちが行っているようで、お店には色紙なども飾っているようだ。
美味しければ、そんなことは、どうでもいいだけどね。
ワタリガニはシーズンである５～６月、10～11月の年２回本場・瑞山から直接取り寄せている。
シーズンオフは、シーズン中に仕入れたワタリガニを急速冷凍保存したものを使っている。
［ pmuz at 2011/05/13(Fri) 14:16│コメント(0) ］
2011/05/12(Thu)
韓国の物価は、いまも日本に比べて安いんだろうか？
昔は、すごく安かったらしいけど。
まぁ、これだけ発展しているんだから、中国なんかに比べれば高くなっているだろうけどね。
昔は、すごく安かったらしいけど。
まぁ、これだけ発展しているんだから、中国なんかに比べれば高くなっているだろうけどね。
［ pmuz at 2011/05/12(Thu) 00:47│コメント(0) ］
